Bar Cobra
Jméno po legendární herně s nonstop provozem jsme nechali, vše ostatní předělali. Tak, jak to máme rádi. Bez životních mouder, velkých plánů a půjček. Baví nás to. A chceme, ať to cítíte stejně.
Aktuální fotky jídel a drinků sledujte na našem Instagramu.
Menu
-
ObědyObědy 19/1 - 23/1
Podáváme vždy od 11:30 do 15 hodin, nebo do vyprodání porcí.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.Salát týdnePečená dýně hokkaido, čočka beluga, sušená rajčata, koriandrové pesto & jehněčí klobásky Merguez, mangoldové listy, naše focaccia, granátové jablkoPondělí 19/1 (vaří Lukáš)Cheeseburger & hranolky, cheddar, kyselá okurka, salát, miso mayo, bbq omáčkaBramborák s kysaným zelím a smetanový dip se zeleným pepřemÚterý 20/1 (vaří Walter)Zapečené gnocchi se salsiccia ragú, máslová dýně a gorgonzolaCizrna s kadeřávkem a pikantní rajčatovou omáčkou & rýžeStředa 21/1 (vaří Lukáš)Srnčí svíčková na smetaně & náš karlovarský knedlík, brusinkySmažený hlíva z kentucky na toastu, parmazánová mayo, salát little gem, kyselé okurkyČtvrtek 22/1 (vaří Walter)Banh mi - vietnamská bageta s grilovaným vepřovým bůčkem, zelenina, asijské bylinky a pikantní mayoLilek s miso glazé a sezamem & kuskus s rajčaty, petrželka, zakysaná smetana, granátové jablkoPátek 23/1 (vaří Lukáš)Kapustový karbanátek & šťouchaná mrkev, kyselá kudrnkaHoubový stroganoff & rýže, kopr, zakysaná smetana -
BrunchKaždou sobotu od 10:00 do 15:00 nebo do vyprodání porcí.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou.SendvičKrůtí prso sous vide, bylinkovo-citronová mayo, slanina s javorovým sirupem a tabascem, pečené papriky, provoloneLívanceNaše špaldové lívance s podmáslím, višnové compoté, čokoládovo-nugátový krém, brownie drobenka, mátaOmeletaOmeleta ze tří vajec z volného chovu, bylinkové máslo, směs listových salátů, semínka a proužky zeleniny, naše focacciaOmeleta & slaninaOmeleta ze tří vajec z volného chovu, tři plátky slanina, bylinkové máslo, směs listových salátů, semínka a proužky zeleniny, naše focacciaHuevos rancheros & sýrDvě kukuřičné tortily, fazolové ragů, dvě sázená vejce z volného chovu, balkánský sýr, mini nachos, koriandr & limetaHuevos rancheros & chorizoDvě kukuřičné tortily, fazolové ragů, dvě sázená vejce z volného chovu, chorizo, mini nachos, koriandr & limetaMezze talíř s FalafelemBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccaciaMezze talíř s HalloumiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccaciaMezze talíř s Merguez klobáskamiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccacia
-
VečeřeKaždý den kromě neděle, od 18 do 22 hodin.Polévka dneMůžete si dát malou či velkou porci. K hlavnímu jídlu se slevou. Podáváme do 22 hodin.SendvičKrůtí prso sous vide, bylinkovo-citronová mayo, slanina s javorovým sirupem a tabascem, pečené papriky, provoloneUdon carbonaraTydle udon nudle, guanciale, žloutek, pecorino romano, mořské řasy wakame, náš chilli olejVeganské ústřicePůl tuctu mučenky, kompresovaná okurka, šalotka a jalapeño, solný roztok s mořskou řasou kombuHovězí s kašíPřes noc brazírovaný hovězí krk, bramborová kaše z espumy, nakládané lišky nálevkovité, glazovaná mrkev, drobenka z chlebaBrambory, dýně & sýrGrenaille v popelu, dýňová omáčka romesco, pečená kořeněná dýně hokkaido, čerstvý sýr z Krasolesí, semínkaMezze talíř s falafelemBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccaciaMezze talíř s halloumiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko bylinky, a naše foccaciaMezze talíř s Merguez klobáskamiBaba ganoush, hummus ze žlutého hrachu, muhammara z vlašských ořechů, nakládaná zelenina, olivy, směs koření dukkah, granátové jablko, bylinky a naše foccacia
DJs
V pátek a sobotu od 21.00.
pá 16/1 Abab
so 17/1 Diom
pá 23/1 EliO
so 24/1 Chuck
pá 30/1 Abab
so 31/1 Ahz
Kontakt
Otevírací doba
Po 11.30 - 00.00
Út 11.30 - 01.00
St 11.30 - 01.00
Čt 11.30 - 01.00
Pá 11.30 – 02.00
So 10.00 - 02.00
Ne zavřeno
Provozní kontakt: matej@barcobra.cz, tomas@barcobra.cz
Kontakt na bar: +420 777 355 876
Rezervace přijímáme prostředníctvím online formuláře níže.
Zpracováváme tyto osobní údaje.
